среда, 17 июня 2015
21:38

Шашлычки из куриной грудки

была известна как Maemi des
800 граммов филе куриной грудки (2 половинки)
1 репчатая луковица
Половина красной паприки
1 лимон (половинка)
1 чайная ложка соли без верха
3 столовые ложки растительного масла
+маленькая помидорка, перец чили, базилик


Филе грудки разрежьте на 32 примерно одинаковых кусочка.
Для приготовления маринада измельчите блендером в пюре одну репчатую луковицу и половину салатного перца.
Добавьте к ним сок лимона.Всыпьте соль. Влейте три ложки растительного масла. масло использовала только для обмазывания перед запеканием
Хорошо размешайте получившийся маринад.
Опустите в маринад кусочки куриного филе и перемешайте так, чтобы распределить маринад равномерно.
Оставьте мариноваться курицу в течение 20 минут.
Затем нанизайте кусочки курицы на деревянные шпажки.
Установите шашлычки в небольшой глубокий противень таким образом, чтобы мясо находилось на весу.
Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке ровно 20 минут. пол часа при 180-200
Не ждите, когда зарумянится куриное мясо. Этого не случится, из-за лимонного сока в маринаде.

Вышло действительно вкусно. Не смотря на то, что лишний жир оказался на дне формы, грудка вышла на диво сочная.
А вообще, мне просто надоело, что я всегда немного корректирую рецепты, а потом не могу ничего повторить. так что рецепты, видимо, будут тут мелькать частенько

@темы: повседневное, жизнь кулинарная

URL
21:27 

Доступ к записи ограничен

была известна как Maemi des
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
вторник, 16 июня 2015
07:27 

Доступ к записи ограничен

была известна как Maemi des
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
пятница, 12 июня 2015
06:15

была известна как Maemi des
В отношениях с людьми мы любим раздавать роли. Требовать от актеров строго следовать нашей трактовке. И сами при этом играем самозабвенно. Потом кто-то рано или поздно захочет хотя бы часок побыть собой, а не персонажем. И в этот миг все развалится.
(Эльчин Сафарли "Мне тебя обещали"

@темы: цитаты, жизнь книжная

URL
четверг, 11 июня 2015
22:55

Дорама Спецотдел М | Missing Noir M | Siljongneuwareu M

была известна как Maemi des
Вот и пролетели 10 серий за миг.
Дорама однозначно попадает в список любимых. Потому что это интересный детектив, уделено внимание всем основным героям, каждая серия держит в напряжении, нет однозначных ответов... и да, в кои то веки, полицейский "от сохи" очень опрятный, в чем-то даже интелегентный персонаж. А то надоели герои-бомжи...

URL
понедельник, 01 июня 2015
22:24

была известна как Maemi des
Очень нравится песня. Как и весь фильм "Джон Уик". Очень уж со вкусом сделано куда большим, чем Кингсмен. И под эту песенку так и просится Стерек...


@темы: музыка

URL
пятница, 29 мая 2015
21:21

Планы...

была известна как Maemi des
М. Розовский - единственный российский драматург и композитор, чей мюзикл “Страйдер”, или “История лошади”, исполнялся на Бродвее - на сцене театра Хелен Хейс (1979 год) и получил прекрасные оценки в рецензиях “Нью-Йорк Таймc” и других американских изданиях. Эта пьеса с успехом обошла многие сцены мира, была поставлена в Национальном Театре в Лондоне, Статстеатре в Стокгольме, Королевском театре в Копенгагене, в Японии, Германии, Италии, Швеции, Финляндии, Испании, Бельгии, Голландии, Австрии... Пьеса М. Розовского "Кафка. Отец и сын" по произведениям Франца Кафки с большим успехом поставлена в театре "Ла Мама" (Нью-Йорк), "Красный уголок" - в Бонне и Дюссельдорфе.


А ведь спекталь и сейчас идет в театре у Никитских ворот. И билеты не самые дорогие... Девочки, нужно будет обязательно сходить, даже если у меня не будет контрамарок. При маленьком зале в 16 рядов (с подъемом высоты), можно и на последних сидеть рублей за 400-500.
Если смотреть июнь, то идет только 18 (четверг). На другие месяцы расписания пока нет.

@темы: повседневное

URL
21:13

"Сейлемские ведьмы" у Никитских ворот

была известна как Maemi des
Иногда сценография совсем не главное. Без сложных декораций, неожиданных концептуальных решений, живой музыки... если актер живет на сцене, все остальное отходит на второй план. Я вспомнила, почему люблю маленькие, камерные театры. Когда ты так близко к тому, чужому миру...
Удивительно актуальная история. И сейчас много людей, которые словно потеряли рассудок. А ведь все начинается с одного лидера, желания пошалить у "толпы" и "юношеской" дурости. Порой кажется, что плохой поступок всего лишь дурашество, но в реальности все так тесно связано, что события могут уйти совсем в другую, порой трагичную сторону.
Безумно понравился Проктор (и не из-за того, что красивый). Человек, принявший свои недостатки, но не ставший прикрываться ими, как щитом, очень импонирует. Хотя его решение и является спорным с точки зрения холодной логики.
И конечно, Джон Хейл. Удивительный человек, который фактически отказался от своих убеждений, своей веры. И даже в этот момент морального раздрая пытающийся спасти других. Очень интересный тип образованного, открытого для мира, даже честного человека. Что для служителя церкви, занимающегося поиском дьявола не очень типично....

@темы: впечатления о посещении..., жизнь театральная

URL
четверг, 28 мая 2015
00:58

Князь Игорь

была известна как Maemi des
Первый раз в жизни была в опере.
Очень понравилось.
Музыка чудесна. Голоса прекрасны. Как можно было уместить в одну секунду столько звука и при этом не создать какофонию мне совершенно не понятно. Одно печально, на балконе порой оркестр звучал слишком уж громко. Даже русские слова были понятны не всегда. Но актеры пели достаточно эмоционально, чтоб было понятно направление действа. Очень понравилась вторая часть. Особенно как обыграли в визуальном плане песнь Ярославны. И очень тронул финальный хор с крестами.
В общем, видимо, я уже готова к этому виду искусства.

@темы: жизнь музыкальная, впечатления о посещении..., жизнь театральная

URL
пятница, 22 мая 2015
22:24 

Доступ к записи ограничен

была известна как Maemi des
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
среда, 20 мая 2015
22:30

47 ронинов

была известна как Maemi des
Книга красивая, интересная... если не бросить ее на первых главах. Слишком уж не привычен язык, ведь сейчас чем проще, тем лучше.
Красивые образы, красивые размышления. Да, мне не всегда понятны действия героев, но ведь и герой не я. Но самое главное, книга подробно объясняет сюжет фильма. При всей его зрелищности, фильм вышел скорее иллюстрацией, чем самостоятельным произведением. Книгу, большей частью построенной на мысленных рассуждениях персонажей, очень сложно переложить на пленку без недосказанностей.
Если Вам понравился фильм, то стоит прочесть и книгу. И потом снова пересмотреть фильм)

@темы: жизнь книжная

URL
понедельник, 18 мая 2015
09:22 

Доступ к записи ограничен

была известна как Maemi des
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
воскресенье, 17 мая 2015
23:02

Игра в имитацию

была известна как Maemi des
Фильм просто шикарен.
Интересно, как Алан бы отнесся к тому, что о его жизни когда-то снимут фильм. И что его работы фактически перевернут мир. Хотя по правде говоря, и это нисколько не умоляет его гениальности, тогда пришло время того прорыва. И не он, так кто-нибудь другой задумался бы о универсальной машине.
Если вы спокойно относитесь к геям, то настоятельно советую этот фильм посмотреть.

С Ви пришли к выводу (или она сонно согласилась), что гении обречены на одиночество. Потому что коммуникация с окружающим миром слишком много требует интеллектуальных сил, пусть мы этого и не осознаем... Как сказал Алан в фильме, обычный разговор ничем не отличается от дешифорвки.

@темы: фильмы

URL
22:56

была известна как Maemi des
Чем больше слушаешь музыку, тем более разборчивым становишься. Второй поход на виолончельных концерт а консерватории меньше поразил, хотя выступающие были явно более профессиональны.

@темы: повседневное, жизнь музыкальная, впечатления о посещении...

URL
вторник, 12 мая 2015
00:25

Шерил Стрейд "Дикая"

была известна как Maemi des
О чем эта книга:
Когда жизнь становится черно-белой, когда нечего терять, нет ни цели, ни будущего, ни желания жить, люди порой решаются на отчаянные поступки. Потеряв мать, разрушив свой брак и связавшись с наркоманом, Шерил дошла до той черты, за которой зияла бездна. Ей нужна была веская причина, чтобы начать новую жизнь, перестать заниматься саморазрушением и попытаться спасти себя. Так начался ее Путь.
"Это был мир, в котором я прежде никогда не бывала, однако всегда знала, что он есть. Мир, к которому я брела, спотыкаясь, в скорби, растерянности, страхе и надежде. Этот мир, думала я, сделает меня той женщиной, которой я могла бы стать, и одновременно снова превратит в ту девчонку, которой я когда-то была. Мир размером 60 сантиметров в ширину и 4285 километров в длину. Мир, который назывался Маршрутом Тихоокеанского хребта - МТХ".
Поход Шерил был не только трудным, но и опасным. Ей пришлось пройти 27 километров по палящей пустыне лишь с небольшим запасом воды, совершить несколько дневных переходов длиной 30 километров, пройти по узкой тропе, расположенной выше 2 тысяч метров над уровнем моря, взобраться на заснеженную гору с рюкзаком весом 36 килограмм. Но что было сложнее - выдержать тяжелейшие условия или найти ответы на свои вопросы?
Полное опасностей приключение, позволило Шерил кардинально изменить свою жизнь, обрести душевное равновесие и гармонию. Откровенный и эмоциональный рассказ женщины, преодолевшей себя, вдохновляет на наведение порядка в собственной жизни.

ИМХО
Прочитала книгу с огромным удовольствием. Она не стала для меня "открытием", но следить как человек преодолевает себя захватывающе. И мотивирует. Конечно, порой мелькает "ну и дура!", "кто так готовиться!", "зачем столько мучений". Но потом приходит понимание, что ей просто было это нужно. И не важно зачем, важно, что эта девушка, фактически моя ровесница, добилась этого. И пусть ее путь был глуп, беспечен, абсурден... она его прошла. Не придумывая отговорок, не давая себе поблажек. Разве не так стоит жить?)))
Теперь хочу посмотреть и фильм с Кейт Уизерспун. И в горы)

@темы: жизнь книжная

URL
суббота, 09 мая 2015
20:39

была известна как Maemi des
Еще утром я и не знала, что он приедет в Москву. Сейчас - у меня билет на его концерт.


@настроение: счастливое

@темы: музыка

URL
пятница, 01 мая 2015
22:36

была известна как Maemi des
Даже не верится, что мы побывали в "городе души". И не верится, что мы смогли все осуществить сами, без путевок, гидов... Правильно Света говорила, что все усложняется, совершенствуется. И надо бы разобрать фотографии, но еще слишком живы воспоминания-ощущения, чтоб спокойно это сделать. Я уже не там, но все же еще не совсем тут. Стамбул был прекрасен. Но хочется начать планировать следующее путешествие.

@темы: мое творчество, повседневное

URL
пятница, 24 апреля 2015
22:36

была известна как Maemi des
Невысказанные мысли навязчивы, они тяготят, печалят тебя, лишают подвижности, не дают прорезаться новым мыслям. Если их не высказывать, то мозг превратится в вонючую свалку старых мыслей.
"Оскар и Розовая Дама"


@темы: жизнь книжная

URL
пятница, 17 апреля 2015
21:24

была известна как Maemi des
И хотя Сын Хен прекрасен, Сын Ри круче всех... нет слов...


@темы: bigbang

URL
понедельник, 13 апреля 2015
00:08

была известна как Maemi des
Посетили со Светой концерт в консерватории по классу виолончели и контрабаса.
Понравилось не все, через раз фальшивили. Но были и прекрасные вещи. Очень понравилась девушка играющая в стиле "модерн", которая использовала едва ли не все звуки, которые может издавать виолончель. И платье с открытыми плечами приобретает особый эротизм (в хорошем смысле) с таким инструментом)
"Дедушка", заканчивающий концерт, был офигителен. Тончайшая игра на струнах и удивительная гармония с аккомпониментирующим фортепиано.

Удивила девушка, одевшая светлое, летнее платье. Все же поза "ноги в раскорячку, между ними какая-то огромная фигня" в платье, которое просвечивает очень стремно смотрится. Не случайно стандартно одевают платья плотных тканей темных тонов...

@темы: жизнь музыкальная, впечатления о посещении...

URL